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RB-70 自慢の逸品 セット ｜【冷蔵】


【商品番号】811

【セット内容】
ロースハム 800g
ベーコン 270g

【商品説明】
地元平塚市の「湘南ひらつか名産品」に認定されたロースハムと、長年愛され続けているベーコンをセットにしました。じっくり塩漬・熟成させ、桜のチップでスモークした香り豊かな味わいです。

ギフト包装
 
商品コード : 811
価格 : 円（税込）
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良質なやまと豚の旨味と香りが楽しめる豪華ギフトセット やまと豚 自慢の逸品セット ロースハム 800g ベーコン 270g 熟練の職人たちが丹精込めて仕上げたハムと厳選したやまと豚のバラ肉を使用したベーコンをセットにしてお届け やまと豚 ロースハム と ベーコン 自慢の逸品ギフト セット やまと豚 ロースハム 800g やまと豚 ベーコン ブロック 270g ラインナップ 美味しさの秘密 厳選したやまと豚を使用した他では味わえない豪華ギフトセット フリーデン独自の良質なブランド豚 やまと豚 を使用した脂肪分と赤身のバランスが良いまろやかな風味のハムとじっくり熟成塩漬けさせたベーコンの豪華ギフトセットです 機械では真似できない熟練の職人が作り上げた味 職人が肉の状況を見極めて味付けをし、低温でじっくりと時間をかけて旨みを閉じ込めました。熟練の技で機械では出せない独特の食感としっとりさ、風味を生み出します 調理方法はお好みで！そんままでも焼いても美味しい そのままお召し上がりの場合 ロースハムとベーコンは製造過程で加熱しているので 焼かずにそのままでもお召し上がりいただけます。 どちらもお好みの厚さにスライスし、素材の味をお楽しみください。 焼いてお召し上がりの場合 ちょっと厚めにスライスし、フライパンや網で焼くとさらにジューシー！塩漬けされているので調味料は最小限で美味しく召し上がれます ITI 国際味覚審査機構 の審査会で 11年連続 三ツ星 日本の豚 やまと豚 世界の一流シェフやソムリエによる審査の結果 やまと豚の美味しさが認められました
世界が認めた美味しさ 三ッ星受賞 やまと豚の特徴 肉質がきめ細かく、柔らかい 脂肪に甘みがあり、風味が良い 調理してもアクが出にくい やまと豚は、フリーデンの理念 安全 安心 おいしさ を追求して自社で生産している、国産のブランド豚です 日本の豊かな牧場で最先端技術と衛生管理のもと生産されています 日本でも高く評価され ITI 国際味覚審査機構 で2015年から 11年連続 三ツ星を獲得 世界に認められたおいしいブランド豚なのです！ 安全・安心の理由 養豚場として日本初！JGAP団体認証取得 JGAP認証農場 登録番号L140000002 フリーデンのブランド豚 やまと豚 のすべての肥育農場で 衛生管理 アニマルウェルフェア 従業員の安全対策 環境保安 など、基準を満たした農場だけが取得できる JGAP認証 を取得しました やまと豚を生産する農場の高い安全性の証です フリーデン にしか作れない 最高の豚肉 をご堪能ください ドイツ農業協会 DLG コンテスト 2004年より連続で 金賞受賞 自社工場で製造される ハム ソーセージ の美味しさ 品質の良さ が認められました 本場ドイツの味を求めて フリーデンの作る ハム ソーセージ は 1970年代より本場ドイツ製法を学び、研究と改良を重ねてきました。ドイツで修業を積んだ職人が技術と味を継承しています。 品質へのこだわり 素材のもつ美味しさを生かした商品づくり をコンセプトとし、不要な添加物は使用しない コストダウンのための増量はしないなど、やまと豚本来の美味しさをお届けするためにこだわり続けています。少ししょっぱく感じます というお声をいただくことがありますが それは お肉の味を活かした ハムの証 です 水あめなどの糖類でお肉を増量していないので 塩味を強く感じることがあります しかし やまと豚本来の旨みを引き出す 必要最低限しか 塩 を使用していないので 意外と使用する量は少ないんですよ専用のギフトボックスに入れてお届けします 冷蔵便 贈答用化粧箱 デザイン性のある化粧箱にお入れしてお届け ギフトの格が上がります 各種のし無料 メッセージカードが付けられます納品書 領収書に関して お買い上げ納品書・領収書など金額のわかるものは同封しておりません。 領収書が必要な場合には 注文備考 へ詳細をご記入くださいこちらの商品は 冷蔵商品 のため、冷蔵便で発送いたします。 必ずご確認ください 冷凍商品との同梱はできません。 冷凍商品と冷蔵商品をご一緒にご注文された場合、別途送料が発生いたしますので ご注意ください。温度帯別に送料をいただきます 冷凍品と冷蔵品は同梱できません。 送料無料商品と別の温度帯の商品を同時にご注文した場合は商品を同梱できませんので送料を1件分いただきます。 1配送先につき、温度帯別に10,000円以上のご注文で送料無料です。 冷蔵品と冷凍品を同時に10,000円以上ご注文しても、送料は無料になりません。 2件分を請求させていただきます システムの都合上、ご注文時に正しい送料が反映されない場合がございます。 ご注文承諾メールにて正しい送料を必ずご確認ください。
 
商品情報
商品名 原材料名 賞味期限 保存方法
ロースハム 豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 製造日より40日 10℃以下
ベーコン 豚ばら肉(国産)、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、(一部に豚肉を含む) 製造日より30日 4℃以下
 

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