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やまと豚 ベーコンブロック 300g|【冷蔵】
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やまと豚 ベーコンブロック 300g|【冷蔵】

商品情報
原材料名 豚ばら肉(国産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
内容量 300g
賞味期限 製造日より30日
保存方法 4℃以下で保存してください
製造者 株式会社フリーデン 伊勢原工場
神奈川県伊勢原市白根6-1
0120-957-656
商品コード : 4008053
価格 : 1,680円(税込)
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コクと香りが特徴 やまと豚 ベーコンブロック焼かずにそのまま食べてみてください ベーコンの概念が変わります。風味良くしっとりとした舌触り。生ハムとハムの間のような新感覚のベーコンです。美味しさの秘訣は3つのこだわり 厳選肉 厳選したやまと豚のバラ肉使用 やまと豚は国内にある自社牧場で血統 飼育 環境すべてに気を配り飼育しています。 やまと豚の特徴 肉質がきめ細かく、柔らかい 脂肪に甘みがあり、かつ風味が良い 赤身と脂身のバランスが良い塩漬けの製法 機械では絶対にできない熟練の技 職人が肉の状態を見極め、それに適した量の塩(調味料)を振り分けます塩漬けの製法 湿っている塩を使用しているので均等に振るのが至難の技です。1枚1枚塩(調味料)を刷り込んでいきます。スモーク方法 低温で、じっくりと、時間をかけて加熱 旨みをギュッと閉じ込めて、独特の食感と風味を生み出します。桜チップで燻製にし、香ばしいスモークの香りを漂わせています。その日の天気でチップの湿り具合が変わり、煙の量が違うので、毎回均等にスモークするのに気を使います。ドイツ食品協議会DLGで金賞獲得 世界最大級の加工食品コンテストで認められました ベーコンはお料理に大活躍 フライパンの油を引かずにベーコンの脂だけで美味しく焼けますベーコンは万能選手 シンプルなパスタに 千切りのジャガイモとベーコンの細切りをフライパンで焼くだけベーコンは万能選手 厚切りで焼くだけ 朝食にも カリカリベーコンで 和食にも合います コクを加えてくれます食べきれない場合はストックしておくと便利です 一回で食べきれる量に切り分ける ラップで包む 密封性の袋に入れて冷凍庫へ 冷凍保存の目安は1ヵ月 ご家庭の冷凍庫の保存状況により日持ちが若干異なりますのでご了承くださいITI 国際味覚審査機構 の審査会で 11年連続 三ツ星 日本の豚 やまと豚 世界の一流シェフやソムリエによる審査の結果 やまと豚の美味しさが認められました世界が認めた美味しさ 三ッ星受賞 やまと豚の特徴 肉質がきめ細かく、柔らかい 脂肪に甘みがあり、風味が良い 調理してもアクが出にくい やまと豚は、フリーデンの理念 安全 安心 おいしさ を追求して自社で生産している、国産のブランド豚です 日本の豊かな牧場で最先端技術と衛生管理のもと生産されています 日本でも高く評価され ITI 国際味覚審査機構 で2015年から 11年連続 三ツ星を獲得 世界に認められたおいしいブランド豚なのです!安全・安心の理由 養豚場として日本初!JGAP団体認証取得 JGAP認証農場 登録番号L140000002 フリーデンのブランド豚 やまと豚 のすべての肥育農場で 衛生管理 アニマルウェルフェア 従業員の安全対策 環境保安 など、基準を満たした農場だけが取得できる JGAP認証 を取得しました やまと豚を生産する農場の高い安全性の証です フリーデン にしか作れない 最高の豚肉 をご堪能くださいドイツ農業協会 DLG コンテスト 2004年より連続で金賞受賞 自社工場で製造されるハム・ソーセージの美味しさ 品質の良さ が認められました本場ドイツの味を求めて フリーデンの作るハム・ソーセージは1970年代より本場ドイツ製法を学び、研究と改良を重ねてきました。ドイツで修業を積んだ職人が技術と味を継承しています。品質へのこだわり 素材のもつ美味しさを生かした商品づくり をコンセプトとし、不要な添加物は使用しない、コストダウンのための増量はしないなど、やまと豚本来の美味しさをお届けするためにこだわり続けていますやまと豚 ベーコンブロック300g納品書 領収書に関して お買い上げ納品書・領収書など金額のわかるものは同封しておりません。 領収書が必要な場合には 注文備考 へ詳細をご記入くださいこちらの商品は 冷蔵商品 のため、冷蔵便で発送いたします。 必ずご確認ください 冷凍商品との同梱はできません。 冷蔵商品と冷凍商品をご一緒にご注文された場合、別途送料が発生いたしますので ご注意ください。温度帯別に送料をいただきます 冷凍品と冷蔵品は同梱できません。 送料無料商品と別の温度帯の商品を同時にご注文した場合は商品を同梱できませんので送料を1件分いただきます。 1配送先につき、温度帯別に10,000円以上のご注文で送料無料です。 冷蔵品と冷凍品を同時に10,000円以上ご注文しても、送料は無料になりません。 2件分を請求させていただきます システムの都合上、ご注文時に正しい送料が反映されない場合がございます。 ご注文承諾メールにて正しい送料を必ずご確認ください。
 

この商品についてのレビュー

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マロ今まで中1番味がありおいしい2023/01/24

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